تورته عيد ميلاد ابنى
عن الوصفة
تورته عيد ميلاد ابنى
المكونات
- 2 كوب الاربع دقيق
- 6 بيضات
- كوب سكر
- معلقه كبيره بيكنج بودر
- معلقه كبيره نشا
- رشه ملح
- معلقه كبيره محسن كيك جل
- فانليا
- 0.5 كوب ماء
- كريم شانتيه
- شربات خفيف
- كريز مسكر
- سبرنكلز ملونه
طريقة التحضير
-
1
نضرب البيض والفانليا مع السكر والمحسن والمياه لحد ما القوام يبقى كريمى وفومى
-
2
فى بوله تانيه نقلب البكنج بودر والنشا ورشه الملح مع بعض وننزل بيهم بالتدريج علي خليط البيض مع استمرار الخفق على سرعه صغيره
-
3
اول ما الخليط يتجانس بيكون خليط تقيل نصبه فى قالب مدهون زيت ومرشوش دقيق وتدخل الفرن على حراره180لمده 40 دقيقه
-
4
لما تخرج نسيبها تبرد على اى حاجه سلك ونبيتها لتانى يوم وبعدين نبدا نزينها
-
5
تانى يوم نبتدى نقسم الكيك ونسقيه شربات ونحشى كريم شانتيه ومن بره كمان ونحط عليها الكريز والسبرنكلز وبس كده وونزين بفاكهه كمان والف هنا